עדכון מתאריך 29/06/2025 בנושא סימון אלרגנים על פי משרד הבריאות
בעולם המזון, השקיפות היא המפתח לאמון הצרכן. לאחרונה, משרד הבריאות פרסם מדריך מעודכן למסירת מידע לצרכנים בנוגע לאלרגנים וחומרים הגורמים לאי-סבילות. עבור יצרנים, יבואנים ומעצבי אריזות, מדובר בשינוי משמעותי שדורש התייחסות מדויקת – לא רק כדי לעמוד בדרישות החוק, אלא כדי להגן על הצרכנים ולשמור על המותג. במדריך זה, נסקור את עיקרי העדכונים האחרונים של […]